注意了！在辦公室喝茶也要按照套路來 |華人社區生活指南

長期坐辦公室的白領，不乏喜歡喝茶之人。確實，困了、累了衝杯茶，伸個懶腰，放鬆一下都是不錯的選擇。

茶不能亂喝？

但是您可知道？茶也不是亂喝的。什麼體質喝什麼茶，什麼時候喝，可是大有學問。

中醫認為人的體質有燥熱、虛汗之分，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性和溫性之別。

茶葉的類別

愛茶之人，先來了解一下茶葉的種類吧。

在中國，茶葉大致可分為六大類：分別是綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。

這六大類茶的茶性都有不同，這是根據茶葉發酵程度由低到高劃分的。一般來說，綠茶、黃茶、白茶由於發酵程度較低，屬於涼性；青茶屬於中性；而紅茶、普洱茶屬於溫性茶。

根據人的體質選擇茶葉的類別

按照中醫的說法，人的體質有熱、寒之別，所以不同體質的人飲茶也需有講究。一般來說，燥熱體質的人（如：有抽煙、喝酒習慣的人，體型較胖，容易上火者）應該喝涼性的茶；腸胃虛寒，虛寒體質者（如：吃生冷東西容易拉肚子的人）應該喝中性茶或者溫性茶。

六大類茶葉的功效及禁忌

紅茶

包括：金駿眉、正山小種、祁門紅茶、滇紅等。紅茶性溫，甜入脾經，具有補養氣血，補充熱能，解除疲勞的功效，加入牛奶與蜂蜜混合飲用口味更佳。適合胃寒、體弱、手腳發涼、年齡偏大者飲用。紅茶湯色紅艷明亮，情緒低沉的時候最宜飲紅茶。

禁忌：結石患者忌飲紅茶；有貧血和精神衰弱、失眠的人，飲紅茶會使失眠症狀加重；情緒容易激動或者比較敏感的人，經期、孕期、哺乳期的女性都不宜飲用紅茶。

黑茶

包括：雲南普洱茶、安華黑茶、廣西劉堡茶等。性溫，能去油膩、降血脂，適當存放後再喝，口感和效果更佳。黑茶五行屬水，入腎經。長期飲用黑茶，可以緩解喉嚨腫痛、食慾減退、背腳冰冷、腰痛等症狀。黑茶湯色紅黑艷亮，涼飲熱飲皆可，煮後飲用更妙。

禁忌：患有嚴重的動脈硬化者、高血壓病人，在病情不穩定時不應該飲濃黑茶。黑茶茶葉內含有茶鹼、咖啡因、可可鹼等活性物質，這對動脈硬化的人是一種潛在的危險。

綠茶

包括：龍井、碧螺春、六安瓜片等。綠茶性寒，適合體質偏熱、胃火旺，精力充沛者飲用。天熱、心燥之時適合飲用綠茶，會給人清涼爽心的感覺。綠茶有很好的防輻射效果，非常適合長時間在電腦前工作的上班一族。

禁忌：肝髒病人忌喝，綠茶中含有咖啡鹼，經肝臟代謝，飲用過多會影響肝功能；孕婦和手術病人也不宜喝綠茶，綠茶含有一種會阻止新生血管生成的物質。

黃茶

包括：君山銀針、蒙頂白芽、霍山黃芽等。性寒，與綠茶功效大致相同，但口感不同，黃茶醇厚，而綠茶清爽。

禁忌：黃茶屬於輕發酵茶，與綠茶製作工藝近似，同樣含有很多茶鹼、茶多酚成分，因而患有胃病的人忌喝。其次，黃茶中富含鞣酸成分，影響身體對鐵的吸收，不適合孕婦。

白茶

包括：月光白、白牡丹等。白茶性涼，適用人群與綠茶相似，但是“綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶” ，陳放後的白茶有驅邪扶正的功效。

禁忌：白茶寒涼，對於胃“寒”者需要在飯後飲用。白茶用量，一般每天5克左右，喝多無益。

青茶

青茶也就是人們所說的烏龍茶。包括：大紅袍、鳳凰單叢、武夷水仙等。性平的青茶適宜人群最廣，特別是陳放佳的烏龍茶，會出現令人愉悅的果酸。中醫認為酸入肝經，因此有疏肝理氣的功效，但是脾胃有病症者不宜多飲。

禁忌：烏龍茶不能空腹飲用，因為這樣很容易出現醉茶的現象，會有頭暈、心慌、手腳無力的症狀。另外，涼了的烏龍茶最好不要飲用，否則很容易出現胃不舒服的感覺。

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